Das Prinzip der Hyposensibilisierung besteht in der langsamen Gewöhnung des Immunsystems an spezifische Allergene.
Hierzu wird das entsprechende Allergen dem Körper in ansteigender Dosierung angeboten. Durch die steigenden Gaben des Allergen soll es zu einer Gewöhnung des Körpers an das Allergen kommen und die überschießende Reaktion des Immunsystems (die von uns als Allergie wahrgenommen wird) wird damit abgemildert.